Dégusation mets spiritueux
Les ateliers dégustation
Le Bar « La Distillerie » casse les codes et vous propose des dégustations sous le thème des accords mets / spiritueux. Méconnus, les mets peuvent s’accorder divinement bien avec les spiritueux. Loin du cliché de l’alcool fort destiné uniquement aux digestifs, vous découvrirez, chez nous, que les spiritueux peuvent faire partie intégrante d’un bon repas. Vous repartirez grandis de connaissances et d’une expérience gustative inoubliable.
Sushis & Spiritueux
Maël, notre chef sushi et fondateur de SUSHI4U, a été formé à Tokyo au sein de la prestigieuse « Tokyo Sushi Academy » où il obtenu le certificat national « Sushi Chef Edo-Mae » en 2013 à l’issue d’une formation rigoureuse et profondément enrichissante. Fort de son expérience de vie passée entre les Antilles, la Polynésie, le Japon et la France, il arbore aujourd’hui une cuisine riche de ces différentes influences.
Nous avons travaillé avec Maël à l’élaboration de deux accords : sushis / spiritueux ainsi que cocktail / spiritueux. Vous vivrez une expérience culinaire unique, le tout avec une prestation haut de gamme. Les cocktails seront fait sous vos yeux par le barman et les sushis élaborés en direct par votre maître sushis.

12 sushis
6 spiritueux
Varie selon arrivage*
85€
Sushis & Cocktails
Sushis et Cocktails, un accord divin !
Lorsque l’art culinaire japonais rencontre l’art de la mixologie, c’est une explosion de saveurs et une véritable symphonie pour les papilles. Les sushis, délicates bouchées de fraîcheur, rencontrent les cocktails, créations audacieuses aux notes exquises. C’est une harmonie parfaite, une alliance qui transcende les traditions et crée de nouvelles expériences gustatives.
À la santé de ces accords magnifiques, qui nous rappellent que l’art de la gastronomie ne connaît pas de limites !

20 sushis
5 cocktails
Varie selon arrivage*
105€
Fromages & Spiritueux
Nous travaillons exclusivement avec la fromagerie Soustonnaise « Frometon », qui sélectionne minutieusement des fromages exceptionnels, Francais et d’ailleurs. Son savoir faire et ses connaissances nous on permis de vous préparer cet accord Fromages/Spiritueux qui éveillera vos sens.
Fromages
Chèvre fenugrec
Brebis fermier affiné
Castillan au four fumé
Bellavitano espresso
Bleu d’Auvergne
Spiritueux
Gin
Vodka
Whisky
Rhum
Armagnac