Dégusation mets spiritueux

Les ateliers dégustation

Le Bar « La Distillerie » casse les codes et vous propose des dégustations sous le thème des accords mets / spiritueux. Méconnus, les mets peuvent s’accorder divinement bien avec les spiritueux. Loin du cliché de l’alcool fort destiné uniquement aux digestifs, vous découvrirez, chez nous, que les spiritueux peuvent faire partie intégrante d’un bon repas. Vous repartirez grandis de connaissances et d’une expérience gustative inoubliable.

Sushis Spiritueux

Maël, notre chef sushi et fondateur de SUSHI4U, a été formé à Tokyo au sein de la prestigieuse « Tokyo Sushi Academy » où il obtenu le certificat national « Sushi Chef Edo-Mae » en 2013 à l’issue d’une formation rigoureuse et profondément enrichissante. Fort de son expérience de vie passée entre les Antilles, la Polynésie, le Japon et la France,  il arbore aujourd’hui une cuisine riche de ces différentes influences.

Nous avons travaillé avec Maël à l’élaboration de deux accords : sushis / spiritueux ainsi que cocktail / spiritueux. Vous vivrez une expérience culinaire unique, le tout avec une prestation haut de gamme. Les cocktails seront fait sous vos yeux par le barman et les sushis élaborés en direct par votre maître sushis.

12 sushis

6 spiritueux

Varie selon arrivage*

Sushis & Cocktails

Sushis et Cocktails, un accord divin !
Lorsque l’art culinaire japonais rencontre l’art de la mixologie, c’est une explosion de saveurs et une véritable symphonie pour les papilles. Les sushis, délicates bouchées de fraîcheur, rencontrent les cocktails, créations audacieuses aux notes exquises. C’est une harmonie parfaite, une alliance qui transcende les traditions et crée de nouvelles expériences gustatives.
À la santé de ces accords magnifiques, qui nous rappellent que l’art de la gastronomie ne connaît pas de limites !

20 sushis

5 cocktails

Varie selon arrivage*

Fromages Spiritueux

Nous travaillons exclusivement avec la fromagerie Soustonnaise « Frometon », qui sélectionne minutieusement des fromages exceptionnels, Francais et d’ailleurs. Son savoir faire et ses connaissances nous on permis de vous préparer cet accord Fromages/Spiritueux qui éveillera vos sens.

Fromages

Chèvre fenugrec

Brebis fermier affiné

Castillan au four fumé

Bellavitano espresso

Bleu d’Auvergne

Spiritueux

Gin

Vodka

Whisky

Rhum

Armagnac

Calendrier des dégustations